foodies कट्टा

चवीने खाणाऱ्यांसाठी पुणे-नाशिक महामार्गावर "हॉटेल आसरा लंच होम' एक पर्वणी आहे. या हॉटेलमध्ये गावरान तुपातील अस्सल बिर्याणी खाण्यासाठी पुणे-नाशिक-मुंबई आदी परिसरातून प्रवासी, नागरिक आणि खेड आंबेगाव, शिरूर या तालुक्‍यांतील नागरिक आवर्जून…

मांसाहारी खवैय्यांची आवड लक्षात घेऊन अस्सल कोंकणी जेवणाचा आस्वाद देणारे "हॉटेल आस्वाद गोमंतक' अल्पावधीतच असंख्य पुणेकरांच्या पसंतीस उतरले आहे. उत्तम प्रतिसादामुळे हॉटेल जगतात एक आगळं-वेगळं स्थान निर्माण केलेल्या आस्वाद गोमंतकची बावधन, मराठा…

महाराष्ट्राची सांस्कृतिक राजधानी म्हणून ओळखले जाणारे पुणे शहर म्हणजे खवय्यांचे माहेरघर असेही म्हटले जाते. चोखंदळ पुणेकरांना हवी असलेली यम्मी चव आणि अस्सल महाराष्ट्रीयन, देश-विदेशातील क्‍युझिन्स अर्थात ओरिएंटल डिशेस असोत की अगदी नाश्‍त्याची…

एक दिवसीय वर्षा विहार म्हटले की, खेड तालुक्‍यातील अनेक ठिकाणे नजरेसमोर येतात. त्यात प्रामुख्याने येते ते भोरगिरी-भीमाशंकर. त्यामुळे येथे कायमच पर्यटकांची वर्दळ असते. या पर्यटकांची खास लज्जतदार पदार्थ मिळण्याचे एकमेव ठिकाण म्हणजे खास "हॉटेल…

श्री आशिष गावडे व निवृत्ती गावडे या दोन्ही बंधूंनी मिळून त्यांचे पहिले हॉटेल अलिबागमध्ये सुरू केले आणि त्यातून मिळालेल्या अनुभवांतून या बंधूंनी पुण्याच्या हृदयात म्हणजेच सदाशिव पेठ येथे सुरू केलेले "हॉटेल मेजवानी' हे आजकल पुण्यात चर्चेचा…

हडपसरमधील खवैय्यांसाठी वर्ष 2013 साली कोक्‍किता गार्डन फॅमिली रेस्टॉरंट' ची स्थापना झाली. गेल्या सहा वर्षांत कोक्‍किता'ने एक अशी वेगळी ओळख निर्माण केली की, आज प्रत्येकजण म्हणतो की, शब्दांपेक्षा जास्त परिणामकारकरित्या बोलते ती जीभेवरील…

बिर्याणी हा असा पदार्थ आहे त्यांच्या वासानेच आपण प्रेमात पडतो. बिर्याणी हा एक शाहीपदार्थ आहे. व्हेजपेक्षा नॉनव्हेज बिर्याणीची टेस्ट काही वेगळीच असते. मुघलांकडून भारतात आलेला हा शाही खाद्यपदार्थ म्हणजे पाक कौशल्याचे एक मोठे प्रमाणपत्र आहे.…