Success Story । महाराष्ट्रातील हिंगोली जिल्हा हळदीबरोबरच केळीसाठीही प्रसिद्ध आहे. येथील बाजारपेठेत केळीला मोठी मागणी आहे. परंतु केळीचा हंगाम सुरू होताच बाजारात केळीचे भाव गडगडतात. कधी कधी खर्चही वसूल होत नाही.
कंटाळून हिंगोली जिल्ह्यातील खाजामपूरवाडी येथील तरुण शेतकऱ्याने यूट्यूबवरून शिकून केळीच्या चिप्स बनवण्याचा उद्योग सुरू केला आहे. यातून त्याला चांगली कमाई होत आहे. तीन वर्षांपूर्वी सुरू केलेल्या या व्यवसायातून ते दरवर्षी ३० लाख रुपये कमावत आहेत. याशिवाय गावातील ६ बेरोजगारांनाही त्यांनी काम दिले आहे.
YouTube वरून चिप व्यवसाय शिकला – Success Story ।
खाजामपूरवाडी गावात राहणारे युवा शेतकरी उमेश मुके यांची आठ एकर वडिलोपार्जित जमीन आहे. त्यात ते केळीची लागवड करतात. परंतु गेल्या काही वर्षांपासून केळीच्या बाजारपेठेत सततच्या मंदीमुळे ते त्रस्त झाले असून शेतीचे सातत्याने नुकसान होत आहे.
हवामानाचा कहर अश्यातच उमेशच्या वडिलांनी वर्षभरासाठी केळी पिकाची लागवड सोडून दिली होती. शेतीत सतत होणारे नुकसान आणि घरची बिघडलेली परिस्थिती यामुळे शेतकरी उमेशला बारावीचे शिक्षण सोडावे लागले आणि तेही कुटुंबाला मदत करण्यासाठी शेतीच्या कामात मदत करायला सुरुवात केली.
एकदा उमेशने यूट्यूबवर केळीच्या चिप्सची रेसिपी बघितली आणि त्यालाच आपला रोजगार बनवण्याचा विचार केला आणि मग शेतात केळी लावायला सुरुवात केली. पण यावेळी केळी बाजारात विकण्याऐवजी घरी चिप्स बनवणे.
महिलांना रोजगार दिला – Success Story ।
सुरुवातीला उमेशने स्वत: छोटी पॅकेट्स बनवून किराणा दुकानात आणि स्वीट मार्ट्समध्ये मार्केटिंग करायला सुरुवात केली. हळूहळू चिप्सची मागणी वाढू लागल्यावर त्याने आपला व्यवसाय वाढवण्याचा विचार केला. त्यासाठी उमेशने गृहउद्योगासाठी बँकेकडून कर्ज घेतले. गावातच चिप्स बनवणारी छोटी कंपनी उघडली. त्यांनी त्या कंपनीचे नाव त्यांच्या आईच्या नावावरून ‘अन्नपूर्णा’ ठेवले.
‘या’ भागात चिप्सना मागणी – Success Story ।
उमेशच्या चिप्सची मागणी इतकी वाढली आहे की आता तो दरवर्षी सुमारे १० ते १२ टन चिप्स विकतोय. या व्यवसायातून त्याला दरवर्षी ३० लाखांहून अधिक कमाई होत आहे. उमेशने आपल्या कंपनीत ६ हून अधिक महिलांना रोजगार दिला आहे.
उमेशच्या चिप्सना नांदेड, हिंगोली, परभणी, वाशिम, बिड, यवतमाळ या जिल्ह्यांमध्ये मोठी मागणी आहे. आपल्या चिप्स महाराष्ट्रात प्रसिद्ध करण्याचे उमेश मुके यांचे स्वप्न आहे, ते पूर्ण करण्यासाठी उमेश आणि त्याचे कुटुंब दिवसरात्र मेहनत करत आहे.