साहित्य :
एक वाटी निवडलेली कोथिंबीर, अर्धी वाटी किसलेले सुके खोबरे, आठ-दहा हिरव्या मिरच्या, एक छोटा चमचा मीठ, थोडे जिरे, चवी पुरती साखर
कृती :
कोथिंबीर, मिरच्या, कोबरे, मीठ,जिरे, प्रथम एकत्र वाटावे.मग साखर घालून कोरडी वाटल्यास किंचित पाण्याचा हबका मारून मिक्सरवर साथी करावी. आवडत असल्यास थोडा लसूण घालावा. वरून लिंबू पिळावे. ही चटणी फीजशिवाय चार दिवस