कोथिंबीर चटणी – पौष्टिक तितकीच चविष्ट अशी कोथिंबीर, मिरची चटणी
साहित्य : एक वाटी निवडलेली कोथिंबीर, अर्धी वाटी किसलेले सुके खोबरे, आठ-दहा हिरव्या मिरच्या, एक छोटा चमचा मीठ, थोडे जिरे, ...
साहित्य : एक वाटी निवडलेली कोथिंबीर, अर्धी वाटी किसलेले सुके खोबरे, आठ-दहा हिरव्या मिरच्या, एक छोटा चमचा मीठ, थोडे जिरे, ...
पदार्थांमध्ये स्वाद आणि सजावटीसाठी वापरली जाणारी कोथिंबीर गुणधर्मानेही समृद्ध असते. कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, सोडियम, पोटॅशियम, फायबरचा उत्तम स्त्रोत म्हणून कोथिंबीर ओळखली ...