मुंबई – झपाट्याने वाढणारे वजन ही सध्याच्या काळातील सर्वात मोठी समस्या आहे. अभ्यास दर्शविते की ज्या लोकांचे वजन जास्त आहे त्यांना मधुमेह, हृदयविकार यासारख्या अनेक गंभीर आजारांचा धोका जास्त असतो. 

वजन कमी करण्यासाठी लोक सर्व प्रकारचे उपाय करत असले तरी फार कमी लोकांना त्यातून यश मिळते. वजन कमी करण्यासाठी लोक सहसा डाएटिंगचा अवलंब करतात, परंतु आरोग्य तज्ञ ते फारसे प्रभावी मानत नाहीत.

पोषणतज्ञांच्या मते, जर तुम्ही नियमित व्यायामासोबतच आहारात काही बदल केले तर वजन सहज कमी होण्यास मदत होऊ शकते. चला तर, अशा चार पद्धतींबद्दल जाणून घेऊया, ज्याचा वापर करून सहज वजन कमी करता येऊ शकते. विशेष म्हणजे यासाठी तुम्हाला जिममध्ये तासनतास घाम गाळण्याचीही गरज नाही.

* दुग्धजन्य आहार टाळा
वजन कमी करण्यासाठी दुग्धजन्य पदार्थ अथवा ग्लूटेन आहार टाळणे हा सर्वात प्रभावी मार्ग मानला जातो. केंद्रीय मंत्री स्मृती इराणी यांनी या पद्धतीचा वापर करून आश्चर्यकारकपणे आपले वजन कमी केले आहे.

दुग्धजन्य पदार्थ नाहीत – ग्लूटेन आहार नाही म्हणजे आपल्या आहारातून ग्लूटेन आणि दुग्धजन्य पदार्थ काढून टाकणे. या दोन्हीमुळे वजन झपाट्याने वाढते. नो-डेअरी-नो-ग्लूटेन आणि नो-शुगर आहार वापरून आणखी चांगले परिणाम मिळू शकतात.

* अधूनमधून उपवास करा
तंदुरुस्ती आणि आरोग्याबाबत जागरूक लोकांमध्ये अधूनमधून उपवास करणे ही एक लोकप्रिय पद्धत आहे. यामध्ये हलके पौष्टिक अन्न खाल्ल्यानंतर काही काळ उपवास करण्याचा सल्ला दिला जातो. अन्न पचवण्यासाठी शरीराला वेळ देणे, अतिरिक्त चरबी जाळणे आणि शरीर डिटॉक्स करणे हे यामागचे मूळ तत्व आहे. अधूनमधून उपवास योग्य प्रकारे वापरणे अत्यंत फायदेशीर मानले जाते.

* योग्य प्रमाणात प्रथिनयुक्त आहार खाणे
स्नायू तयार करण्यासाठी प्रथिनांचे सेवन अत्यंत आवश्यक मानले जाते. तज्ज्ञांच्या मते, आहारात प्रथिनांचा पुरेसा समावेश करून वजनही कमी करता येते. खरं तर, प्रथिने जास्त प्रमाणात घेतल्याने तुम्हाला बराच काळ पोट भरल्यासारखे वाटते, त्यामुळे तुम्हाला जास्त खाण्याची इच्छा होत नाही. वजन कमी करण्यासाठी ही पद्धत फायदेशीर मानली जाते.

* पाणी पिणे सर्वात महत्वाचे आहे
पाणी पिऊन वजन कसे कमी करायचे असा प्रश्न तुम्हाला पडला असेल, तर तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की शरीरातील पाण्याचे प्रमाण कमी केल्याने चयापचय क्रियांवर नकारात्मक परिणाम होतो. प्रभावित चयापचयमुळे वजन कमी होऊ शकते. यामुळेच दररोज 3-4 लिटर पाणी प्यावे.