प्रभात ऑनलाइन – असे म्हटले जाते की फळांचे सेवन नेहमीच फायदेशीर असते, मग ते सफरचंद, डाळिंब किंवा संत्री असो. अशा प्रकारचे एक फळ म्हणजे बेल फळ, जे विशेषतः उन्हाळ्यात खूप फायदेशीर ठरते. उन्हाळ्यात लोकांना बेलरस पिण्यास आवडते. वास्तविक, त्याचा प्रभाव थंड आहे आणि यामुळे शरीराची उष्णता कमी होते. हे पोषक आणि औषधी गुणधर्मांनी समृद्ध आहे.

आयओएसआर म्हणजेच आंतरराष्ट्रीय संशोधन संस्थेच्या वैज्ञानिक संशोधनात प्रकाशित झालेल्या अभ्यासानुसार पर्यावरण विज्ञान, टॉक्सिकोलोजी अँड फूड टेक्नॉलॉजीच्या एका अभ्यासानुसार बेल फळात पाणी, साखर, प्रथिने, फायबर, चरबी, कॅल्शियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, लोह आणि ए, बी, सी जीवनसत्त्वे आणि राइबोफ्लेविन असतात. चला तर, या उपयुक्त फळाचे सेवन करण्याचे फायदे जाणून घेउया.

• बेल हृदय आणि मेंदूसाठी एक शक्तिवर्धक म्हणून ओळखले जाते. हे आतड्यांच्या आजारासंबंधी देखील अनुकूल आहे आणि पारंपारिकरित्या बद्धकोष्ठता, अतिसार, मधुमेह आणि पोटातील इतर समस्या दूर करण्यासाठी हे फळ खाल्ले जाते. फार्मा इनोव्हेशन जर्नलमध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार, बेल वृक्षाचे सर्व भाग उपयुक्त आहेत, परंतु फळांचे औषधी मूल्य जास्त आहे.

• मधुमेह ग्रस्त रूग्णांसाठी बेलाची पाने फायदेशीर असतात. त्यात मधुमेहाच्या विरूद्ध कार्य करणारे एक घटक असते जे साखरेची पातळी आणि इन्सुलिन उत्पादन नियंत्रित करते. सकाळी रिकाम्या पोटी बेलाची पाने चघळल्यास मधुमेहीना फायदा होतो.

• बेल देखील रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते. संशोधनात असे आढळले आहे की बेल फळ खाण्याने रोगप्रतिकारक शक्ती उत्तेजित होऊन मजबूत होते. त्यात प्रथिने देखील भरपूर प्रमाणात आढळतात, जे स्नायूंच्या विकासाला प्रोत्साहन देते आणि जखमांना लवकर बरे करण्यास मदत करते.

• रक्ताशी संबंधित एक आजार म्हणजे स्कर्वी, जो कधीकधी जीवघेणा देखील ठरू शकतो. बेलफळाचा रस घेतल्यास त्याच्या उपचारात फायदेशीर ठरते. वास्तविक हा रोग शरीरात व्हिटॅमिन-सीच्या कमतरतेमुळे होतो आणि बेल फळात व्हिटॅमिन सी मोठ्या प्रमाणात आढळते.