साहित्य :

एक वाटी निवडलेली कोथिंबीर, अर्धी वाटी किसलेले सुके खोबरे, आठ-दहा हिरव्या मिरच्या, एक छोटा चमचा मीठ, थोडे जिरे, चवी पुरती साखर

कृती :

कोथिंबीर, मिरच्या, कोबरे, मीठ,जिरे, प्रथम एकत्र वाटावे.मग साखर घालून कोरडी वाटल्यास किंचित पाण्याचा हबका मारून मिक्सरवर साथी करावी. आवडत असल्यास थोडा लसूण घालावा. वरून लिंबू पिळावे. ही चटणी फीजशिवाय चार दिवस