जगात अनेक मनोरंजक तथ्ये आहेत, ज्याबद्दल बऱ्याच लोकांना माहिती आहे. आज आम्ही तुम्हाला अशाच एका रंजक गोष्टीबद्दल सांगणार आहोत. ही वस्तुस्थिती फार कमी लोकांना माहिती असेल. तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की बीयरमध्ये शेंगदाणे टाकल्यावर ते तडतड उडू लागतात. जर तुम्ही बीअरच्या भरलेल्या ग्लासमध्ये शेंगदाणे टाकलात तर ते आधी खाली जातील. यानंतर ते बिअरच्या वरच्या पृष्ठभागावर येतात आणि पॉपकॉर्नसारखे तडतड उडू लागतात.

पण असं का होतं माहीत आहे का? शास्त्रज्ञांनी याचे कारण शोधण्याचा प्रयत्न केला आहे. यामागे एक विशेष प्रकारचे विज्ञान काम करते. हे पृथ्वीच्या आतून खनिजे काढताना घडते त्याच प्रकारे घडते. जर्मनीतील शास्त्रज्ञांनी एका संशोधनात हे जाणून घेण्याचा प्रयत्न केला आहे की जर बीअरमध्ये शेंगदाणे नाचण्याची किंवा उडण्याची प्रक्रिया माहित असेल तर पृथ्वीच्या आतील खनिजे काढण्यात आणि पृष्ठभागाच्या खाली उकळणारा मॅग्मा समजून घेण्यास कशी मदत होईल.

या संशोधनामुळे अनेक उद्योगांना अनेक प्रकारे फायदा होऊ शकतो, असा दावा जर्मन शास्त्रज्ञांनी केला आहे. रिपोर्ट्सनुसार, अर्जेंटिनाची राजधानी ब्यूनस आयर्समधील शास्त्रज्ञांनी सर्वप्रथम यावर संशोधन करण्याचा विचार केला.

ब्युनोस आयर्समध्ये, टेंडर बिअरच्या ग्लासमध्ये शेंगदाणे टाकत असताना त्यात पडताच ते उडू लागल्याचं या शास्त्रज्ञांच्या लक्षात आलं. आधी शेंगदाणे त्यात बुडतात, पण नंतर परत वर येतात आणि इकडे तिकडे उडू लागतात.

* बिअरमध्ये शेंगदाणे का पॉप अप होतात?
ब्राझीलचे संशोधक लुई परेरा म्हणतात की हे कार्बन डायऑक्साइडमुळे होते. ते म्हणतात की जेव्हा बिअर ग्लासमध्ये ओतली जाते तेव्हा त्यात कार्बन डायऑक्साइडचे बुडबुडे तयार होतात, ज्यामध्ये हवेचा दाब खूप कमी असतो. म्हणूनच बिअरच्या ग्लासमध्ये कार्बन डायऑक्साइडच्या बुडबुड्यांमुळे शेंगदाणे ओतल्याबरोबर वर येतात. यानंतर, त्याच्या दबावामुळे ते इकडे-तिकडे उडू लागतात. बिअर ग्लासमधील सर्व कार्बन डायऑक्साइड संपेपर्यंत ही प्रक्रिया सुरू राहते.

* उद्योगाला फायदा कसा होईल
लुई परेरा म्हणाले की, ही प्रक्रिया सखोलपणे समजून घेतल्यास उद्योगालाही फायदा होऊ शकतो. लोहखनिजापासून लोखंड वेगळे करण्याची प्रक्रियाही अशीच आहे, असे त्यांचे म्हणणे आहे. लोह धातूच्या मिश्रणात हवा नियंत्रित पद्धतीने सोडली जाते