Vidya Balan : अभिनेत्रींसाठी, तंदुरुस्त राहणे आणि सुंदर दिसणे ही चित्रपटसृष्टीतील पहिली अट आहे. यासाठी अभिनेत्री वेगवेगळ्या प्रकारचे डाएट आणि वर्कआउट रूटीन फॉलो करतात. त्यांच्यासाठी त्यांचे शरीराचे वजन कमी करण्यापेक्षा ते राखणे जास्त कठीण असते. म्हणूनच, अभिनेत्री प्रत्येक गोष्ट खूप विचारपूर्वक खातात. येथे आपण अभिनेत्री विद्या बालनबद्दल बोलू, जी तंदुरुस्त राहण्यासाठी अँटी-इंफ्लेमेटरी डाएट फॉलो करते. या डाएट रूटीनमुळे अभिनेत्री खूप स्लिम झाली आहे. आता वयाच्या ४६ व्या वर्षीही ही अभिनेत्री कोणत्याही २६ वर्षीय अभिनेत्रीपेक्षा कमी सुंदर आणि तंदुरुस्त नाही. वजन कमी करण्यासाठी अँटी-इंफ्लेमेटरी डाएट खूप प्रभावी मानला जातो. जाणून घेऊया विद्या बालनने अँटी-इंफ्लेमेटरी डाएट पाळून स्वतःला कसे तंदुरुस्त ठेवले. अभिनेत्रीने तिच्या मुलाखतीत असेही सांगितले आहे की अँटी-इंफ्लेमेटरी डाएट दरम्यान तिला खूप संघर्ष करावा लागला. यामध्ये तिने बराच काळ डाएटिंग आणि कसरत केली. अभिनेत्रीने असेही सांगितले की तिचे वजन कमी झाले, परंतु ते लवकर वाढले. यासाठी अभिनेत्री चेन्नईला गेली आणि एका आरोग्य सेवा संस्थेचा सल्ला घेतला. येथे अभिनेत्रीला कळले की तिच्या शरीरात चरबी नाही तर जळजळ आहे. येथे अभिनेत्रीला दाहक-विरोधी आहार पाळण्याचा सल्ला देण्यात आला होता. या आहारात, अभिनेत्रीला असे अन्न खाऊ नये असे सांगण्यात आले होते जे तिला पचत नाही. जेव्हा अभिनेत्रीने दाहक-विरोधी आहार पाळला तेव्हा तिचे वजन कमी होऊ लागले, परंतु आश्चर्यकारक गोष्ट म्हणजे अभिनेत्रीला दाहक-विरोधी आहारादरम्यान जास्त कसरत करण्याची देखील आवश्यकता नव्हती आणि तिला उत्तम परिणाम मिळाले. दाहक-विरोधी आहार म्हणजे काय? दाहक-विरोधी आहाराबद्दल जाणून घेण्यापूर्वी, शरीरात दाह का होतो हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे. दुखापती तसेच अस्वास्थ्यकर अन्न आणि जीवनशैली, ताणतणाव आणि कोर्टिसोल हार्मोनमध्ये वाढ यामुळे शरीरात दाह वाढतो. त्याच वेळी, दाहक-विरोधी आहाराद्वारे निरोगी अन्न खाऊन हे टाळता येते. यासाठी पालक, आले, फळे आणि हळद आहारात अधिक प्रमाणात सेवन करावे.
