गेल्या दशकात जगभरात कर्करोगाच्या रुग्णांच्या संख्येत मोठी वाढ झाली आहे. कर्करोग हा त्या प्राणघातक रोगांपैकी एक आहे जो दरवर्षी लाखो लोकांचा बळी घेतो. आधुनिक युगात, कर्करोगाच्या उपचारांवर सतत संशोधन चालू आहे, तरीही तो सर्वात प्राणघातक रोगांच्या यादीत सर्वात वरच्या स्थानावर आहे. आरोग्य तज्ञांच्या मते, आपल्या आहारात समाविष्ट असलेल्या अनेक गोष्टींमध्ये कर्करोगविरोधी गुणधर्म असतात, ज्यामुळे कर्करोगाचा धोका कमी होतो.

अमेरिकन इन्स्टिट्यूट फॉर कॅन्सर रिसर्च (AICR) च्या मते तुम्ही निश्चितपणे काही पदार्थांचे सेवन करू शकता ज्यामध्ये कर्करोगाचा प्रतिकार असतो. त्यांचे सेवन केल्याने तुम्हाला अनेक प्रकारच्या कर्करोगाचा धोका कमी होण्यास मदत होऊ शकते. चला तर, जाणून घेऊया अशाच तीन फळांविषयी.

* कॅन्सर विरोधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण ब्लू बेरी
AICR नुसार, ब्लूबेरीमध्ये अनेक फायटोकेमिकल्स आणि पोषक घटक असतात जे प्रयोगशाळेच्या अभ्यासात कर्करोगाचा धोका कमी करतात. अनेक अभ्यासात असे आढळून आले आहे की ब्लूबेरी खाल्ल्याने रक्तातील अँटिऑक्सिडेंट क्रिया वाढते तसेच डीएनएचे नुकसान टाळण्यास मदत होते. ब्लूबेरीचे सेवन केल्याने तुम्ही अनेक प्रकारच्या कर्करोगाचा धोका कमी करू शकता.

* डाळिंब खाणे अनेक प्रकारे फायदेशीर
साधारणपणे, डाळिंबाचे सेवन शरीरातील रक्त वाढविणारे मानले गेले आहे, जरी त्यात कर्करोगविरोधी गुणधर्म देखील आहेत. डाळिंबात अँटिऑक्सिडंट असतात जे प्रदूषण आणि सिगारेटच्या धूर यांसारख्या पर्यावरणातील विषारी पदार्थांपासून पेशींचे संरक्षण करण्यास मदत करतात, असे क्लीव्हलँड क्लिनिकच्या आहारतज्ञ ज्युलिया झाम्पानो म्हणतात. कर्करोगास कारणीभूत असलेल्या डीएनएचे नुकसान टाळण्यासाठी आणि दुरुस्त करण्यात देखील हे प्रभावी असल्याचे मानले जाते. हार्वर्डने अहवाल दिला आहे की डाळिंबाचा रस हानिकारक एलडीएल कोलेस्टेरॉलची पातळी आणि रक्तदाब कमी करण्यास देखील मदत करू शकतो.

* द्राक्षेदेखील उपयुक्त
एका अभ्यासात, शास्त्रज्ञांना असे आढळून आले आहे की द्राक्ष आणि पोमेलो लिंबूवर्गीय फळांच्या लगद्यामध्ये बायोएक्टिव्ह कंपाऊंड बर्गामोटिन आढळते, जे कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास उपयुक्त ठरू शकते. इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ मॉलेक्युलर सायन्सेसमध्ये प्रकाशित केलेल्या पुनरावलोकनात, शास्त्रज्ञांनी अहवाल दिला आहे की द्राक्षांमध्ये शक्तिशाली अँटी-ऑक्सिडेटिव्ह, अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटी-कॅन्सर गुणधर्म आहेत जे स्तनाचा कर्करोग, एकाधिक मायलोमा, प्रोस्टेट कर्करोग, यकृत कर्करोगाशी संबंधित असू शकतात. आणि त्वचेचा कर्करोग. आणि फुफ्फुसाचा धोका कमी करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते.