आजच्या काळात प्रत्येक व्यक्तीला आपले वजन संतुलित ठेवण्याची इच्छा असते. नियंत्रित वजन ठेवल्यास शरीर तंदुरुस्त व निरोगी राहते, तर सतत वजन वाढल्याने हृदयरोगासह उच्च कोलेस्ट्रॉल आणि उच्च रक्तातील साखरेचा धोका देखील वाढतो.

निरोगी आणि सक्रिय आयुष्य जगण्यासाठी बहुतेक प्रत्येकाला वजन कमी करायचे असते. लोक डाएट प्लॅन, आहार पूरकांच्या मदतीने वजन कमी करण्यासाठी वेगवेगळ्या पद्धती वापरतात. परंतु यासह वजन कमी करण्यासाठी योग्य अन्न आणि घरगुती उपचार देखील उपयुक्त आहेत. असाच एक खाद्यपदार्थ म्हणजे गूळ आणि चणे, जे खाल्ल्याने तुमचे वजन निश्चितच कमी होईल.

• गूळ आणि चणे खाण्याचा कधीही फायदा होणार असला तरी दररोज सकाळी रिकाम्या पोटी खाल्ल्यास त्याचा जास्त फायदा होतो. त्याचबरोबर, जीममध्ये जाणाऱ्यांनी व्यायाम करण्याच्या अर्धा तासापूर्वी गूळ व चणे एकत्र खावे. याशिवाय संध्याकाळच्या न्याहारीमध्येही याचा समावेश करू शकता.
• गूळ-चणे खाल्ल्याने शरीरातील प्रथिनांचे प्रमाण संतुलित राहते. या दोन्ही गोष्टी एकत्र खाल्ल्याने शरीरात व्हिटॅमिन बी 6 पोहोचतो. हे पोषक मेंदूचे कार्य सुधारते आणि त्याद्वारे स्मरणशक्ती सुधारते. यात पोटॅशियम आणि फॉस्फरस असतात जे हृदय आणि दात निरोगी करतात.
• गूळ आणि चण्यामध्ये झिंक घटक असतो. याचे नियमित सेवन केल्याने त्वचेला चमक येते. तसेच टॅनिंगच्या समस्येवरही मात करता येते. केस गळतीच्या समस्येने त्रस्त असलेल्यांनीदेखील आपल्या आहारात याचा समावेश केला पाहिजे.