पुणे – कामाचा ताण, करोनाचा काळ आणि अनेक सामाजिक कारणांमुळे गेल्या काही वर्षांत अनेक प्रकारच्या मानसिक आरोग्याच्या समस्या वाढल्या आहेत. तणाव आणि चिंता यासारख्या मानसिक आरोग्याच्या समस्या खूप हानिकारक असू शकतात. मानसिक आरोग्याच्या समस्यांकडे अजिबात दुर्लक्ष करू नये. जीवनशैली आणि खाण्याच्या सवयी योग्य ठेवल्यास मानसिक समस्यांचा धोका कमी करता येतो. शरीराचे एकूण आरोग्य राखण्यासाठी पौष्टिक आहार फायदेशीर ठरतो. शारिरीक आणि मानसिक आरोग्य उत्तम ठेवण्यासाठी आहार महत्वाची भूमिका बजावतो. खाली दिलेल्या गोष्टींचे सेवन मानसिक आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते, ज्यामुळे नैराश्‍य आणि चिंता या समस्यांवर मात करता येते.

अख्खे दाणे
संपूर्ण धान्य हा प्रकार मानसिक आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. तसे, संपूर्ण धान्याचे सेवन अनेक प्रकारे फायदेशीर मानले जाते. संपूर्ण धान्यांमध्ये जटिल

कार्बोहायड्रेट्‌स आणि विविध प्रकारचे पोषक घटक असतात. संपूर्ण धान्य मेंदूला ट्रिप्टोफॅन शोषण्यास मदत करतात. उदासीनता आणि चिंता कमी करण्यासाठी संपूर्ण धान्य फायदेशीर असल्याचे मानले जाते.

पालक
पालक आणि हिरव्या पालेभाज्या हे आरोग्यासाठी पोषक आहार आहेत. याचे सेवन केल्याने मेंदूला पुरेशा प्रमाणात फॉलिक ऍसिड मिळते, ज्यामुळे नैराश्‍याचा धोका कमी होतो. ज्या लोकांना मानसिक आरोग्यामुळे झोपेचा त्रास होतो, त्यांनी पालकाचे सेवन करावे. पालकामध्ये असलेले संयुगे वृद्ध लोकांमध्ये डिमेंशियाचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात.

सुकामेवा
मानसिक आरोग्यासाठी सुक्‍या मेव्याचे सेवन करावे. सुका मेवा ओमेगा-3 फॅटी ऍसिडचा उत्कृष्ट स्रोत मानला जातो. हे नैराश्‍याशी लढण्यास मदत करते. उदाहरणार्थ, काजूमध्ये मॅग्नेशियमची चांगली मात्रा मेंदूला ऑक्‍सिजन प्रदान करते. बदामामध्ये आढळणारे फेनिलॅलानिन नावाचे संयुग मेंदूसाठी डोपामाइन आणि इतर न्यूरोट्रांसमीटर तयार करण्यास मदत करते.