बहुतेक लोक बीअरच्या परिचयाचे असतील.  बिअर पिणार्‍यांसाठी मजा नाही तर ती वाईट गोष्ट आहे.  पण असे असले तरी बिअरची क्रेझ भरपूर आहे.  त्यामुळेच त्याचा व्यवसाय देशात फोफावत आहे.  बिअर पिणे फायदेशीर असल्याचेही लोक म्हणतात.  पण आज आम्ही तुम्हाला बीअरचे फायदे किंवा तोटे सांगणार नाही. बिअर कोणत्याही ब्रँडची असू शकते, पण तिच्या बाटल्या हिरव्या आणि तपकिरी रंगाच्या का असतात? चला, आज या प्रश्नाचे उत्तर जाणून घेऊया.

आता तुम्ही म्हणाल की, बिअरप्रेमींना त्याच्या बाटलीचा रंग काळा-पिवळा असावा की निळा याच्याशी काय देणं घेणं?  त्यांना तर बिअर पिण्याशी मतलब! मात्र तरीही बिअरच्या बाटलीच्या रंगाबद्दलची ही माहिती जाणून घेणे अतिशय रंजक ठरेल. असे म्हटले जाते की प्राचीन मेसोपोटेमियाच्या सुमेरियन सभ्यतेपासून मानव बिअर वापरत आहे.

पहिली बिअर कंपनी हजारो वर्षांपूर्वी प्राचीन इजिप्तमध्ये उघडली गेली असे मानले जाते. तेव्हा बिअरची पॅकिंग पारदर्शक बाटलीत होती.  तेव्हा असे आढळून आले की, पांढऱ्या बाटलीत पॅक करून सूर्यकिरणांतून बाहेर पडणारे अल्ट्राव्हायोलेट किरण (अल्ट्राव्हायोलेट किरण) बिअरचे अॅसिड खराब करत आहेत.  त्यामुळे बिअरला दुर्गंधी येत होती आणि लोक ती पीत नव्हते.

 

ही समस्या सोडवण्यासाठी बिअर उत्पादकांनी एक शक्कल लढवली.  त्याअंतर्गत बिअरसाठी ब्राऊन कोटेड बाटल्या निवडण्यात आल्या.  ही युक्ती कामी आली.  या रंगाच्या बाटल्यांमध्ये साठवलेली बिअर खराब झाली नाही, कारण सूर्याच्या किरणांचा तपकिरी बाटल्यांवर परिणाम होत नाही.

दुसऱ्या महायुद्धात बिअरच्या बाटल्यांना हिरवा रंग दिला गेला.  खरे तर दुसऱ्या महायुद्धात तपकिरी बाटल्यांचा दुष्काळ पडला होता.  या रंगाच्या बाटल्या उपलब्ध नव्हत्या.  अशा स्थितीत बिअर निर्मात्यांना सूर्याच्या किरणांचा परिणाम होणार नाही असा रंग निवडावा लागला.  मग तपकिरी ऐवजी हिरवा रंग निवडला गेला.  यानंतर हिरव्या रंगाच्या बाटल्यांमध्ये बिअर येऊ लागली.