Wheat Price: उद्यापासून नवरात्रोत्सवासह देशात सणासुदीला सुरुवात होणार आहे. 12 ऑक्टोबर रोजी दसरा साजरा होणार आहे. महिन्याच्या शेवटी दिवाळीचा सण साजरा केला जाईल. यानंतर लग्नाचा हंगामही सुरू होईल. मात्र या सणासुदीच्या काळात गव्हाच्या वाढत्या किमती सर्वसामान्य नागरिकांचा खिसा हलका करू शकतात.

खरे तर देशात सरकारी नियंत्रण असूनही गव्हाचे भाव वाढतच आहेत. सरकारने अप्रत्यक्षपणे गव्हावर साठा मर्यादा घातली आहे. व्यापाऱ्यांना नियमितपणे सरकारला गव्हाच्या साठ्याची माहिती द्यावी लागते. असे असतानाही दोन महिन्यांत गव्हाच्या दरात क्विंटलमागे 200 रुपयांची वाढ झाली आहे. दिल्लीच्या घाऊक बाजारात गव्हाच्या किमती 3100 रुपये प्रति क्विंटलच्या पुढे गेल्या आहेत. अशा परिस्थितीत त्याचा परिणाम गहू आणि मैद्यापासून बनवलेल्या ब्रेड, मफिन, नूडल्स, पास्ता, बिस्किटे, केक, कुकीज या सर्व पदार्थांच्या किमतीवर होण्याची भीती व्यक्त केली जात आहे.

श्राद्ध पक्षामुळे गव्हाच्या दरात वाढ होत असल्याचे धान्य व्यापाऱ्यांचे म्हणणे आहे. येत्या काही दिवसांत ती भाववाढ आणखी तीव्र होणार आहे. बाजारात गव्हाची आवक वाढली नाही, तर दिवाळीपर्यंत गव्हाचे भाव 3500 रुपये क्विंटलच्या पुढे जातील. अशीच परिस्थिती राहिल्यास लग्नसराईत गव्हाचा भाव 4 हजार रुपये प्रति क्विंटलच्या पुढे जाईल, कारण नवीन गव्हाची आवक होण्यास अजून वेळ आहे.

गव्हाच्या दरावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी सरकारने खुल्या बाजारात विक्री योजनेद्वारे गव्हाची विक्री करावी, असे व्यापाऱ्यांचे म्हणणे आहे. खुल्या बाजारातील विक्रीद्वारे गहू निश्चित किंमतीला बाजारात आल्यास, यामुळे गव्हाच्या किमतीत सतत होणारी वाढ कमी होईल. नवीन पीक येण्यास अजून 6 महिने बाकी आहेत. अशा स्थितीत वर्षभरात गव्हाच्या किमती नियंत्रित ठेवण्यासाठी किमान 100 लाख टन गहू खुल्या बाजारात विक्रीद्वारे बाजारात सोडण्याची गरज आहे.

सरकारकडे इतका साठा –

देशात गव्हाच्या साठ्याबद्दल बोलायचे तर 1 एप्रिल रोजी सुमारे 75 लाख मेट्रिक टन गहू होता. जो बफर स्टॉकपेक्षा किंचित जास्त होता. तर यावर्षी 266 लाख मेट्रिक टन गहू सरकारने खरेदी केला आहे. जर आपण हे एकत्र केले तर सरकारी खरेदी संपल्यानंतर 340 लाख मेट्रिक टन गव्हाचा साठा सरकारकडे होता, तर 185 लाख मेट्रिक टन गहू सरकारी रेशनमध्ये वितरणासाठी बाजूला ठेवायचा आहे. यानंतर सरकारकडे 155 लाख मेट्रिक टन गव्हाचा अतिरिक्त साठा आहे.