ABC Juice Benefits: निरोगी आणि तंदुरुस्त राहण्यासाठी आहारात फळे आणि भाज्यांचा समावेश करणे महत्त्वाचे आहे. अनेक जण दिवसाची सुरुवात चहा किंवा कॉफीने करतात. मात्र, सकाळच्या आहारात पौष्टिक पेयाचा समावेश केल्यास शरीराला आवश्यक पोषक घटक मिळण्यास मदत होऊ शकते. असाच एक लोकप्रिय पर्याय म्हणजे ABC ज्यूस! सफरचंद (Apple), बीट (Beetroot) आणि गाजर (Carrot) या तीन पदार्थांपासून हा ज्यूस तयार केला जातो. या तिन्ही पदार्थांमध्ये विविध जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात. त्यामुळे मर्यादित प्रमाणात या ज्यूसचे सेवन केल्यास आरोग्याला काही फायदे मिळू शकतात. हृदयाचे आरोग्य, पचनसंस्था, डोळे आणि त्वचेची काळजी घेण्यासाठी हा ज्यूस कसा उपयुक्त ठरतो, जाणून घेऊया.

ABC ज्यूसमध्ये कोणते पोषक घटक असतात?

ABC ज्यूस तयार करण्यासाठी सफरचंद, बीट आणि गाजर या तीन पदार्थांचा वापर केला जातो. या तिन्ही पदार्थांचे स्वतःचे वेगवेगळे फायदे आहेत.

• सफरचंद: सफरचंदामध्ये व्हिटॅमिन सी, अँटीऑक्सिडंट्स आणि पेक्टिन नावाचे विरघळणारे फायबर असते. हे आतड्यांमधील चांगल्या जीवाणूंसाठी उपयुक्त ठरू शकते.
• बीट: बीटमध्ये नैसर्गिक नायट्रेट्स आणि फोलेट असते. हे रक्तवाहिन्यांचे कार्य आणि शरीरातील रक्ताभिसरणासाठी उपयुक्त ठरू शकते.
• गाजर: गाजरामध्ये बीटा-कॅरोटीन मोठ्या प्रमाणात असते. शरीर या घटकाचे व्हिटॅमिन ए मध्ये रूपांतर करते. डोळ्यांचे आरोग्य आणि चांगली दृष्टी टिकवण्यासाठी व्हिटॅमिन ए महत्त्वाचे आहे.

या तिन्ही पदार्थांमधील पोषक घटकांमुळे ABC ज्यूसचा समावेश संतुलित आहारात करता येतो.

ABC ज्यूस पिण्याचे ५ आरोग्यदायी फायदे

१. रोगप्रतिकारशक्तीला मिळते पोषण

शरीराची रोगप्रतिकारशक्ती योग्य पद्धतीने कार्य करण्यासाठी विविध जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची आवश्यकता असते. सफरचंद आणि गाजरामध्ये असणारे अँटीऑक्सिडंट्स शरीरातील पेशींचे ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेसपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात. त्यामुळे संतुलित आहाराचा भाग म्हणून ABC ज्यूसचा समावेश करता येतो.

२. हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर

बीटमध्ये नैसर्गिक नायट्रेट्स असतात. शरीरात या घटकांचे रूपांतर नायट्रिक ऑक्साइडमध्ये होते. यामुळे रक्तवाहिन्या शिथिल होण्यास आणि रक्तप्रवाह सुधारण्यास मदत होऊ शकते. परिणामी रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यासही काही प्रमाणात मदत मिळू शकते. मात्र, उच्च रक्तदाबावरील औषधांचा पर्याय म्हणून या ज्यूसकडे पाहू नये.

३. डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त

गाजरामध्ये बीटा-कॅरोटीन भरपूर प्रमाणात असते. शरीर या घटकाचे व्हिटॅमिन ए मध्ये रूपांतर करते. डोळ्यांचे सामान्य कार्य आणि चांगली दृष्टी टिकवण्यासाठी व्हिटॅमिन ए आवश्यक असते. त्यामुळे गाजराचा समावेश आहारात करणे फायदेशीर ठरू शकते.

४. त्वचेच्या आरोग्यासाठी मदत

सफरचंद, बीट आणि गाजर यामध्ये विविध जीवनसत्त्वे आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात. हे घटक त्वचेच्या आरोग्यासाठी आवश्यक पोषण देण्यास मदत करतात. संतुलित आहारासोबत या ज्यूसचे सेवन केल्यास त्वचेचे आरोग्य चांगले राखण्यास मदत होऊ शकते.

५. पचनसंस्थेसाठी उपयुक्त

सफरचंदामध्ये पेक्टिन नावाचे फायबर असते. हे आतड्यांमधील चांगल्या जीवाणूंसाठी फायदेशीर ठरते. त्यामुळे पचनसंस्थेचे आरोग्य राखण्यास मदत होऊ शकते. मात्र, ज्यूस तयार करताना गाळल्यास त्यातील बहुतांश फायबर कमी होते. त्यामुळे ज्यूस पिण्यापेक्षा सफरचंद, बीट आणि गाजर शक्यतो अख्ख्या स्वरूपात खाणे अधिक फायदेशीर ठरू शकते.

रोज ABC ज्यूस पिणे योग्य आहे का?

ABC ज्यूस पौष्टिक असला तरी त्याचे सेवन मर्यादित प्रमाणात करणे महत्त्वाचे आहे. या ज्यूसमध्ये फळे आणि भाज्यांमधील नैसर्गिक साखर असते. त्यामुळे मधुमेह असलेल्या व्यक्तींनी याचे सेवन करण्यापूर्वी डॉक्टर किंवा आहारतज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. तसेच यातील कोणत्याही घटकाची अॅलर्जी असल्यास ज्यूस पिणे टाळावे.