Lemon Chia Drink: आजकाल निरोगी राहण्यासाठी आणि वजन नियंत्रणात ठेवण्यासाठी अनेकजण आपल्या आहारात नैसर्गिक पदार्थांचा समावेश करत आहेत. दिवसाची सुरुवात एखाद्या हेल्दी ड्रिंकने करण्याचीही अनेकांची सवय झाली आहे. अशाच पेयांमध्ये सध्या लिंबू आणि चिया सीड्सपासून तयार केलेल्या ड्रिंकची चर्चा होत आहे. हे पेय तयार करणेही खूप सोपे आहे. मात्र, कोणतेही पेय वजन कमी करण्याचा थेट उपाय नसून संतुलित आहार आणि नियमित शारीरिक हालचालही तितकीच महत्त्वाची आहे.

लिंबू-चिया ड्रिंक खास का आहे?

लिंबू आणि चिया सीड्स हे दोन्ही पोषक घटकांनी युक्त पदार्थ आहेत. चिया सीड्समध्ये मोठ्या प्रमाणात फायबर तसेच वनस्पतीजन्य ओमेगा-3 फॅटी अॅसिड असते. दुसरीकडे, लिंबामध्ये व्हिटॅमिन C आढळते. हे दोन्ही पदार्थ पाण्यात मिसळून घेतल्यास कमी कॅलरी असलेले एक साधे पेय तयार होते.

वजन नियंत्रणात ठेवण्यास मदत होऊ शकते

चिया सीड्समध्ये असलेले फायबर पाणी शोषून घेते आणि त्यामुळे चिया सीड्स फुगतात. यामुळे काही काळ पोट भरल्यासारखे वाटू शकते. परिणामी वारंवार काहीतरी खाण्याची किंवा जास्त खाण्याची इच्छा कमी होण्यास मदत होऊ शकते. मात्र, फक्त लिंबू-चिया ड्रिंक प्यायल्याने वजन कमी होईल असे नाही. वजन नियंत्रणासाठी दिवसभरातील आहार, कॅलरीचे प्रमाण आणि नियमित शारीरिक हालचाल यांची भूमिका अधिक महत्त्वाची असते.

पचनासाठीही ठरू शकते फायदेशीर

चिया सीड्समधील फायबर पचनसंस्थेच्या सामान्य कार्याला मदत करू शकते. पुरेसे पाणी घेतल्यास आहारातील फायबर बद्धकोष्ठतेपासून बचाव करण्यासाठीही उपयोगी ठरू शकते. पण सुरुवातीपासूनच मोठ्या प्रमाणात चिया सीड्स खाल्ल्यास काही लोकांना गॅस, पोट फुगणे किंवा पोटाशी संबंधित त्रास होऊ शकतो. त्यामुळे प्रमाणात सेवन करणे महत्त्वाचे आहे.

शरीराला मिळतात अनेक पोषक घटक

चिया सीड्समध्ये फायबर, प्रोटीन, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि ओमेगा-3 फॅटी अॅसिड यांसारखे पोषक घटक असतात. तर लिंबातून व्हिटॅमिन C मिळते. त्यामुळे अतिरिक्त साखर न घालता तयार केलेले हे पेय संतुलित आहाराचा एक भाग होऊ शकते.

लिंबू-चिया ड्रिंक कसे तयार कराल?

हे पेय तयार करण्यासाठी एक ग्लास पाण्यात साधारण 1 ते 2 चमचे चिया सीड्स घ्या. ते पाण्यात टाकून सुमारे 15 ते 30 मिनिटे भिजू द्या. चिया सीड्स व्यवस्थित फुगल्यानंतर त्यामध्ये लिंबाचा रस मिसळा. चव आवडत असल्यास थोडी पुदिन्याची पानेही घालू शकता. या पेयात जास्त साखर किंवा शुगर सिरप घालणे टाळा. कारण त्यामुळे पेयातील कॅलरीचे प्रमाण वाढू शकते.

कोणत्या लोकांनी काळजी घ्यावी?

चिया सीड्समध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असल्यामुळे ते पुरेशा पाण्यासोबत घेणे गरजेचे आहे. ज्यांना गिळताना त्रास होतो, त्यांनी चिया सीड्स कोरडे खाणे टाळावे. तसेच एखादा आजार, अॅलर्जी किंवा नियमित औषधे सुरू असतील तर आहारात मोठा बदल करण्यापूर्वी डॉक्टर किंवा आहारतज्ज्ञांचा सल्ला घेणे योग्य ठरेल.

एकूणच, लिंबू आणि चिया सीड्सचे हे पेय हेल्दी डाएटचा भाग बनू शकते. मात्र, निरोगी राहण्यासाठी फक्त एका ड्रिंकवर अवलंबून न राहता संतुलित आहार, पुरेसे पाणी आणि नियमित शारीरिक हालचाल याकडेही लक्ष देणे महत्त्वाचे आहे.