Digestive Tea: जेवणानंतर पोट जड होणे, गॅस किंवा ब्लोटिंगचा त्रास अनेकांना जाणवतो. अशावेळी काही जण घरगुती उपायांचा आधार घेतात. अभिनेत्री सोहा अली खाननेही अशीच एक साधी डायजेस्टिव्ह टी रेसिपी शेअर केली आहे. ही चहा ती स्वतः रात्रीच्या जेवणानंतर घेत असल्याचे सांगते. या चहामध्ये स्वयंपाकघरात सहज उपलब्ध होणारे दालचिनी, आले, बडीशेप आणि तुळशीसारखे पदार्थ वापरले जातात.

सोहाच्या मते, हा चहा तिच्या रोजच्या संध्याकाळच्या दिनचर्येचा एक छोटासा भाग बनला आहे. विशेषतः जड जेवणानंतर पचनास मदत व्हावी आणि पोट फुगण्यासारखा त्रास कमी जाणवावा, यासाठी ती हा चहा घेते.

डायजेस्टिव्ह टीसाठी काय साहित्य लागेल?

एका कपासाठी साधारणपणे खालील साहित्य आवश्यक आहे,

– दालचिनीचा एक छोटा तुकडा
– ताज्या आल्याचा एक छोटा तुकडा
– पाव चमचा बडीशेप
– तुळशीची 2 ते 3 पाने
– एक कप पाणी

हे सर्व पदार्थ घरच्या स्वयंपाकघरात सहज उपलब्ध होऊ शकतात.

डायजेस्टिव्ह टी कसे तयार करावे?

हा चहा तयार करण्याची पद्धत अगदी सोपी आहे. सर्वप्रथम एका पॅनमध्ये एक कप पाणी घ्या. त्यात दालचिनी, बडीशेप आणि तुळशीची पाने टाका. त्यानंतर आल्याचा छोटा तुकडा हलका ठेचून पाण्यात घाला.

हे मिश्रण एकदा उकळू द्या. त्यानंतर गॅसची आच कमी करून साधारण 5 ते 7 मिनिटे ते उकळू द्या. त्यानंतर चहा गाळून कपात घ्या. अशा प्रकारे तुमचा डायजेस्टिव्ह चहा तयार होईल.

पचनासाठी कसे होऊ शकते फायदेशीर?

सोहा अली खानच्या म्हणण्यानुसार, जड जेवणानंतर हा चहा घेतल्याने पचनास मदत होऊ शकते. बडीशेप आणि आल्याचा वापर पारंपरिकरित्या पचनाशी संबंधित काही तक्रारींसाठी केला जातो. तुळशीचाही अनेक घरगुती उपायांमध्ये वापर केला जातो.

मात्र, या चहामुळे पचनाशी संबंधित प्रत्येक समस्या दूर होईल किंवा रोगप्रतिकारक शक्ती निश्चितपणे वाढेल, असा दावा करता येत नाही. प्रत्येक व्यक्तीच्या शरीराची प्रतिक्रिया वेगळी असू शकते.

पावसाळ्यात घेण्यापूर्वी काळजी घ्या

पावसाळ्यात हवामानातील बदलामुळे काही लोकांना पचनाशी संबंधित त्रास जाणवू शकतो. अशावेळी गरम पेय आरामदायी वाटू शकते. मात्र, हा चहा कोणत्याही आजारावर उपचार करणारे औषध नाही.

सोहा अली खाननेही या चहाबाबत काही महत्त्वाच्या सावधगिरीच्या सूचना दिल्या आहेत. गर्भवती महिला, रक्त पातळ करणारी औषधे घेणारे लोक, अॅसिड रिफ्लक्सचा त्रास असलेले किंवा मधुमेहाची औषधे घेणारे लोक यांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेऊनच असा घरगुती उपाय करावा.

घरगुती उपाय असला तरी अतिरेक टाळा

डायजेस्टिव्ह टी ही सोपी घरगुती रेसिपी असली तरी कोणत्याही गोष्टीचा अतिरेक टाळणे महत्त्वाचे आहे. सतत पोटदुखी, अॅसिडिटी, बद्धकोष्ठता किंवा इतर पचनाच्या समस्या जाणवत असतील तर घरगुती उपाय करण्याऐवजी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे योग्य ठरेल.

एकूणच, दालचिनी, आले, बडीशेप आणि तुळशीपासून तयार होणारा हा चहा जेवणानंतर घेता येणारा एक साधा पर्याय आहे. मात्र, चांगले पचन राखण्यासाठी संतुलित आहार, पुरेसे पाणी, नियमित हालचाल आणि योग्य झोप यांनाही तितकेच महत्त्व आहे.