लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत प्रत्येकाला केळी खायला आवडते.हे सर्व ऋतूंमध्ये उपलब्ध होणारे फळ आहे. केळी खाण्यास चवदार आणि गुणांनी परिपूर्ण आहे. त्यात जीवनसत्त्वे, लोह, फायबर, पोटॅशियम, फोलेट, अँटी-ऑक्सिडंट्स इ. घटक आहेत. तज्ज्ञांच्या मते दररोज 1 मध्यम आकाराचे केळे खाल्याने रक्तदाब नियंत्रणात राहतो. रोगप्रतिकारक शक्ती लवकर वाढते आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे केळी खाल्ल्याने हृदयविकाराचा धोकाही दूर होऊ शकतो. अशा प्रकारे,दररोज केवळ एक केळी खाल्ल्याने विविध रोगांना बळी पडण्यापासून संरक्षण मिळू शकते. चला तर, केळी खाण्याचे अगणित फायदे जाणून घेऊया.
रक्तदाब नियंत्रणात राहील
केळ्यात पोटॅशियम भरपूर असते. याचे सेवन केल्याने रक्तदाब नियंत्रणात राहतो. यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली चांगली कार्य करते. दररोज एक मध्यम आकाराची केळी खाल्ल्याने पोटॅशियमची गरज भागते. पोटॅशियमचे प्रमाण शरीराच्या गरजेच्या 9 टक्के असते. अशा स्थितीत उच्च रक्तदाबाच्या रुग्णांनी त्याचे सेवन करणे आवश्यक आहे.
हृदय मजबूत राहते
केळी जीवनसत्त्वे, लोह, फायबर, पोटॅशियम, फोलेट, अँटी-ऑक्सिडंट्स इत्यादींनी समृद्ध आहे. याचे सेवन केल्याने शरीरातील एलडीएल म्हणजेच खराब कोलेस्टेरॉल कमी होण्यास मदत होते. यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकचा धोका कमी होतो.
दम्यामध्ये फायदेशीर
एका संशोधनानुसार, केळीमध्ये पोटॅशियमबरोबरच अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्म जास्त प्रमाणात असतात. याचे सेवन विशेषतः मुलांना दम्याच्या आजारापासून वाचवते. त्यामुळे लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनीच केळी खाणे योग्य ठरते.
कर्करोगाला प्रतिबंध
कर्करोग हा एक जीवघेणा आजार आहे. हे टाळण्यासाठी रोजच्या आहारात केळीचे सेवन करणे हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. यात अँटी-ऑक्सिडेंट लेक्टिन असतात जे मुक्त रॅडिकल्सपासून पेशींचे संरक्षण करण्यास मदत करतात. एका अभ्यासानुसार, जर लहानपणापासून मुलांना केळी आणि संत्री खायला दिले तर कर्करोगाचा धोका अनेक पटींनी कमी होतो.
पचनतंत्र आणि रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत
केळीचे सेवन केल्याने पचन यंत्रणा मजबूत होते. याने पोटाशी संबंधित समस्या टाळल्या जातात. यासोबतच केळी खाल्याने रोगप्रतिकारशक्ती वेगाने वाढते. हे अशक्तपणा, थकवा दूर करते आणि दिवसभर ताजे वाटते.
स्मरणशक्ती वाढते
दररोज एक केळी खाल्ल्याने मेंदूच्या पेशी निरोगी राहतात. यामुळे स्मरणशक्ती वाढण्यास मदत होते.
किडनी स्टोन होण्याची शक्यता कमी
रोजच्या आहारात केळीचे सेवन केल्याने किडनी स्टोनचा धोकाही कमी होतो. अशा परिस्थितीत निरोगी राहण्यासाठी रोज केळी खा.
आहारात कसे समाविष्ट करावे?
जर तुम्हाला थेट केळे खायला आवडत नसेल तर ते स्मूदी, शेक, फ्रूट चाट, चिप्स, फ्रूट क्रीम इत्यादी स्वरूपात तुम्ही खाऊ शकता.